Заказать
звонок

Пн - Пт: 9:30-20:00

Сб - Вс: 11:00-18:00

Корзина (0)
Ваша корзина пуста!
Какие стулья выбрать для бара, кафе, ресторана?

Какие стулья выбрать для бара, кафе, ресторана?

3641
0
20 Ноября, 2020

Если театр начинается с вешалки, то ресторан, кафе или бар – с комфортабельной обстановки. Конечно, популярность заведения во многом зависит от умения поваров и качества обслуживания, но настроение места во многом задает мебель.

Человек приходит в незнакомое кафе, и первое, на что он обращает внимание, — удобство рассадки и посадочных мест. Если стулья для кафе и ресторанов подобраны небрежно, то велика вероятность потерять клиента, и уже никакие гастрономические шедевры ситуацию не спасут. Как подобрать эти важные атрибуты грамотно? Мы расскажем в нашей статье!

Требования к стульям для бара, ресторана и кафе

Особенность мебели, используемой в заведениях общественного питания, заключается в том, что по сравнению с домашней, она эксплуатируется гораздо интенсивнее. Выбирая стулья для кафе, баров, ресторанов, стоит учесть множество моментов: концепцию и формат места, обычный темперамент посетителей, дизайн и цветовую палитру помещения. Но, вне зависимости от этих факторов, предметы обстановки должны отвечать требованиям удобства, функциональности, эргономики и эстетики.

Немного конкретных цифр:

1) В первую очередь, важно, чтобы глубина сидений соответствовала антропометрическим требованиям: 420-450 мм. Иначе гостю будет неудобно.

2) Ширина сиденья стула для кафе должна быть не менее 380 мм, кресла – не менее 450. Тот же параметр для ресторанного стула – не менее 400 мм, для ресторанного кресла – не менее 450 мм соответственно.

3) Для комфортного самочувствия гостей столешнице необходимо находиться на расстоянии от 30 см от сидения.

4) Что касается барной стойки, то табуреты и барные стулья рекомендуется подбирать с высотой от 750-800 мм (если высота стойки классическая - 120-150 мм). Посадочные места должны быть уютными, не вызывать дискомфорта.

Итак, на какие качества следует обратить внимание при выборе изделий?

Комфортабельность. Учитывайте то, что посетителями заведения могут быть люди разной комплекции. Не стоит из-за экономии места выбирать самые узкие стулья, да еще и с подлокотниками, дополнительно ограничивающими пространство. Иначе гость может попасть в неловкую ситуацию.

Устойчивость положения. Нестабильно стоящее, шатающееся кресло может нарушить любую идиллию. Это отвлекает от еды, к тому же – повышает риск пролить что-нибудь горячее. Рекомендуем обратить внимание на модели с прочными ножками.

Износостойкость, долговечность. Отдавайте предпочтение только специализированным предметам обстановки, предназначенным для использования в местах с большой проходимостью. Выбирайте качественные стулья для столовой и кафе с износостойким покрытием, надежной фурнитурой. Тканевая обивка – не самый практичный вариант. Но если очень хочется – то можно обратить внимание на ткань со специальной грязеотталкивающей пропиткой.

Легкость и простота в уходе. Необходимо, чтобы мебель легко очищалась как сухим, так и влажным способом. Большой поток гостей будет провоцировать постоянное появление загрязнений или пятен. Важно, чтобы изделия можно было быстро протереть, не раздражая клиента и не прерывая рабочий график заведения.

Сочетаемость со стилем. Для поддержания гармонии и эстетики пространства важно, чтобы каждый элемент играл свою роль в образовании единой концепции оформления.

При выборе мебели нужно учитывать и площадь помещения. В просторных холлах с высокими потолками можно разместить массивные и основательные кресла, добротные стулья. А для небольшого кафе подойдут уютные и изящные предметы с лаконичными формами. С учетом формата заведения, размещаются атрибуты либо по уединенному и замкнутому принципу, либо же по открытому – для создания дружественной и ненавязчивой обстановки.

Подбор стульев также определяет ценовой уровень заведения. К примеру, ресторан премиум-уровня, обставляется мебелью из натурального массива, тогда, как демократичное место может выбрать практичные и дешевые стулья для кафе.

Что учесть при выборе стульев для кафе?

Что отличает кафе? Это небольшие размеры и универсальная направленность. Как правило, стулья для летнего кафе, кофейни не имеют подлокотников: это способствует организации большего количества посадочных мест, обеспечению высокой проходимости. Однако, даже выбирая для заведения невесомые и компактные сидения, не стоит забывать об их практичности и удобстве, требованиях безопасности. Нежелательно экономить на такой мебели: некачественные предметы будут быстро ломаться. В итоге, экономия получится довольной сомнительной.

Даже складные конструкции должны быть прочными и устойчивыми, способными выдержать посетителя любой весовой категории. Популярные материалы для каркасов стульев семейных кафе и кофеен – дерево, металл (хромированный или окрашенный), ротанг: они эстетичны, функциональны и надежны. Мягкие стулья для кафе следует выбирать с износостойкой обивкой, или, как вариант, из доступной и долговечной экокожи.

Нюансы выбора стульев для ресторана

Традиционный для ресторана вариант - изделия из массива дерева. Заведения с современными и оригинальными концепциями дизайна выбирают сочетания металла и стекла.

Ресторанные кресла имеют просторные размеры, широкие сидения, мягкую обивку, подлокотники – все для того, чтобы клиент задержался подольше, насладился комфортом, а затем вернулся снова. Кроме стульев, популярностью в ресторанах пользуются мягкие уголки и диваны с декоративными подушками.

Помимо основных требований, к мебели высокого ценового сегмента предъявляется еще одно – эксклюзивность. Интерьер ресторана должен демонстрировать высокий вкус, чувство стиля и респектабельности в каждой детали, в том числе, и предметах интерьера.

В отношении стойкости к износу, требования к стульям для ресторанов неизменны. Нет смысла тратить деньги на обычные «домашние» модели – они быстро потеряют вид, особенно, если речь идет о тканевой обивке.

Как правильно выбрать стул для бара?

В чем специфика бара? Конечно, в барной стойке. А где барная стойка – там и барные стулья. Это высокие табуреты или кресла с вращающимся механизмом, подножками, иногда – с подлокотниками и спинкой.

Оптимальный вариант для бара - это стул с механизмом регулировки высоты, который можно легко опустить или поднять. Эргономика определяется степенью жесткости сидения: они бывают жесткие, полужесткие и мягкие. Последний вид более наиболее комфортен, но зачастую и стоит дороже.

Главный совет – покупайте надежные барные стулья: те, которые не придется утилизировать спустя две недели. Поскольку бар относится к категории увеселительных заведений, то и посетители бережным обращением с мебелью отличаются не всегда. Стулья должны быть прочными, не бояться ударов.

Более практичные модели – это металлические и пластиковые, а удобные – тканевые и кожаные.

Не все клиенты предпочитают пробовать напитки у стойки: некоторые желают разместиться в центре зала. Для них стоит предусмотреть альтернативные посадочные места. Их дизайн и специфика зависит от заведения, но в целом при выборе таких стульев можно ориентироваться на правила, актуальные для кафе.

Эти простые правила помогут вам выбрать подходящие стулья для любого кафе, бара и ресторана. Несмотря на то, что дизайнерское оформление помещения крайне важно, практичность часто стоит на первом месте – и именно от нее отталкиваются владельцы заведений при выборе мебели.

Читайте также: Мебель российского производства: она изменилась?

Дизайнерская мебель Eames

Барные стулья с регулируемой высотой: виды, особенности, цены

3641
0
20 Ноября, 2020
Ваш комментарий будет первым